My place only
اهلا بك زائرنا الكريم نتمنى ان تكون في كامل الصحة والعافية

اذا اردت التسجيل في منتدانا منتدى احباب الاردن اضغط على زر التسجيل وستكون باقي التفصيلات موجودة هناك
اما اذا كنت مسجل مسبقا فضغط زر الدخول
نرجو اوقات سعيدة

الادارة


There's a land where I go when I need to share that's not on a map, yet exists everywhere
 
اليوميةاليومية  الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  رغد الوزان  القوانين  

شاطر | 
 

 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبخة سوشي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Eva
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 233
تاريخ التسجيل : 28/02/2010
العمر : 20
الهواية : كرة الطائرة**التصوير**الرماية**اليويو
الموقع : http://4-life.yoo7.com
الاوســــــــمــــــة : :


mms اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم

مُساهمةموضوع: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبخة سوشي   الخميس مارس 18, 2010 10:48 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سوشي رول --بالصور--




طريقة بسيطة جدا بس نحتاج للمكونات التالية :-




1- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة


الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح

(( الصورة))


4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل

طريقة العمل :-



1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.



3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.



4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول



5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر





6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات





ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي

< منقول>


__________________





إذا أعجبك موضوع من مواضيعي فلا تقل شكـراً
... بل قل الآتـي ::
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم وما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار..
و أدخلهم الفردوس الأعلى مع الأنبياء والشهداء والصالحين ..
واجعل دعاءهم مستجاب في الدنيا والآخرة ..




استمع للقران الكريم لعدة شيوخ
http://www.flashquran.jo1jo.com/quran
,

[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://4-life.yoo7.com
!Leon and M!n
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
العمر : 23
الهواية : رسامة
الموقع : http://4-life.yoo7.com
الاوســــــــمــــــة : :

mms مرهـ كووووولـ

مُساهمةموضوع: رد: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبخة سوشي   الأربعاء أبريل 28, 2010 2:02 pm

يمي




♥️_Leon and Mini_♥️





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://4-life.yoo7.com
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبخة سوشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
My place only :: الاسرة والطفل :: قسم مطبخ المنتدى-
انتقل الى: