My place only
اهلا بك زائرنا الكريم نتمنى ان تكون في كامل الصحة والعافية

اذا اردت التسجيل في منتدانا منتدى احباب الاردن اضغط على زر التسجيل وستكون باقي التفصيلات موجودة هناك
اما اذا كنت مسجل مسبقا فضغط زر الدخول
نرجو اوقات سعيدة

الادارة
My place only
اهلا بك زائرنا الكريم نتمنى ان تكون في كامل الصحة والعافية

اذا اردت التسجيل في منتدانا منتدى احباب الاردن اضغط على زر التسجيل وستكون باقي التفصيلات موجودة هناك
اما اذا كنت مسجل مسبقا فضغط زر الدخول
نرجو اوقات سعيدة

الادارة
My place only
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


There's a land where I go when I need to share that's not on a map, yet exists everywhere
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  رغد الوزان  القوانين  

 

 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبخة سوشي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Eva
Admin
Admin
Eva


عدد المساهمات : 233
تاريخ التسجيل : 28/02/2010
العمر : 27
الهواية : كرة الطائرة**التصوير**الرماية**اليويو
الموقع : https://4-life.yoo7.com
الاوســــــــمــــــة : : السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي WSAMTMEZ.23

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي K60
mms اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Empty
مُساهمةموضوع: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبخة سوشي   السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Emptyالخميس مارس 18, 2010 10:48 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سوشي رول --بالصور--


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Menu-sushi

طريقة بسيطة جدا بس نحتاج للمكونات التالية :-




1- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة


الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح

(( الصورة))


4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل

طريقة العمل :-

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Norimaki1

1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Norimaki2

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Norimaki3

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Norimaki4

5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Roll_sushi_6_d

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Norimaki6

6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Roll_sushi_7_d

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Sushi

ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Sushi < منقول>السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Ma%20(25)


__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://4-life.yoo7.com
!Leon and M!n
المراقبة العامة
المراقبة العامة
!Leon and M!n


عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
العمر : 29
الهواية : رسامة
الموقع : https://4-life.yoo7.com
الاوســــــــمــــــة : : السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي 11201022982
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Hozn-1262622659
mms مرهـ كووووولـ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبخة سوشي   السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طبخة سوشي Emptyالأربعاء أبريل 28, 2010 2:02 pm

يمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://4-life.yoo7.com
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبخة سوشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» السلام عليكم و رحمة الله
» السلام عليكم
» اسماء الله الحسنى
» : ــــــاض.. التهاون في الصلاة حرام بس بصراحه ما توقعت العقوبه كذا .. الله يهدي الجميع !

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
My place only :: الاسرة والطفل :: قسم مطبخ المنتدى-
انتقل الى: